避風塘魚柳

避風塘魚柳

NT$390價格
蒜蓉經過焦糖化的拌炒後與辣椒、蔥末幻化出獨特風味,再融入金黃的鱸魚柳酥皮中。
 
創辦人陳爸爸當年在溫哥華的港式餐廳吃到了「避風塘炒蟹」後,念念不忘蒜蓉與辣椒撞擊後的平衡風味,於是研發了「避風塘魚柳」。
 
外酥內嫩的鮮魚柳與撲鼻的蒜酥拌炒,擄獲許多大小朋友的心。無魚刺的鱸魚柳酥炸後,口感媲美鹹酥雞,用手拎著吃特別涮嘴
  • 主要材料

    鱸魚、辣椒、蔥、蒜、蒜酥、太白粉、椒鹽粉、沙拉油、精鹽。

  • 料理特色

    無刺的鱸魚柳與撲鼻的蒜酥拌炒後,外酥內嫩,讓人迫不及待想用手直接拎來吃。

  • 復熱方式

    「即食料理」復熱三招:
    將冷凍料理包移至冰箱冷藏室,或置於流動冷水下沖泡,待完全解凍後,可選擇下列三種方式「復熱」:
    1.「氣炸鍋」復熱。   

    2.「乾鍋烘烙」復熱。

    3.「烤箱」復熱。(噴點水再放入烤箱)