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「2022 桃園草地露營節」- 4/23、4/24
「石門水庫」在桃園市府的「跨域亮點提案計畫」已經變身休閒旅遊新樂園」, 水庫本來就湖光山色、風景秀麗,過去可以遊湖、賞楓、賞鳥、登山、健行,讓遊客體驗大自然和水力建設之美。如今不僅強化原有設施還有新亮點-「溪州旅遊服務區」,劃分為桃禧漫遊露營區、遊客服務中心及轉運站三大區...


活魚多吃的始祖-第四吃、第五吃
當年活魚多是鯉魚,把整條魚做紅燒或豆瓣,不然把頭做魚頭湯,創辦人要與別的餐廳不同,所以主打活魚作為特色,三種吃法顯然不夠,於是他鼓勵廚師研發吃法,獎金2000元,重賞下催生出「一魚多吃」的活魚風味餐。 「糖醋活魚」先是出現在員工的飯菜,並非用番茄醬調理出來的糖醋醬,而是用傳...


石園活魚年菜 宅配/自取
桃機群聚案擴大延燒,疫情升溫,你有宅在家嗎? 「在家」也要好好過日子,從最基礎的每餐進食、每日學習、運動…等,都要用最合適自已的方式讓自已過的更好。所以要選最佳的動物性蛋白質來源-活魚料理,自己外帶或者宅配都可以。我們特別推出: 魚頭湯系列 魚頭燉津白 魚頭米粉湯...


全台唯一 石園草魚XO醬
「草魚XO醬」不是一般傳統用干貝或者小魚干做成的辣椒醬,而是用新鮮草魚,取其魚腹無刺的精華部位,經過蒸、烤、炸過之後,再與家鄉火腿末、開陽末、蒜頭、朝天椒、香蔥酥…拌炒,做的過程整個廚房爆香,只是苦了師傅因製程相當繁瑣且要小心掌握火候不時翻動,辛苦的代價是榮獲桃園十大伴手禮...
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