剁椒鱸魚
NT$390價格
在石園品嚐「湘料理」經典大菜的華麗變身。
「剁椒魚頭」是中國八大菜系之一「湘菜」的代表菜色。大魚頭上剁滿湖南辣椒，一同入鍋蒸出油紅醬稠、魚肉細緻味濃，口感軟綿的魚鮮料理。
用大火燒製的「石園特調辣椒」，鮮辣適口，淋在鮮嫩鱸魚上，讓人能恣意享受鮮、香、嫩、辣的口味層次。
主要材料
鱸魚、鮮魚露、醬油膏、醬油、梅林醬。
料理特色
無刺的鮮嫩鱸魚加上石園的「特調辣椒」，鮮辣適口，不僅魚肉好吃，麵、飯沾上醬汁更是增色不少。
復熱方式
「熱食料理」復熱三招：
1. 將冷凍料理包移至冰箱冷藏室，待完全解凍後倒入鍋中煮滾即可。
2. 取出包裝內冷凍食材，直接放入「電鍋」或「蒸鍋」中蒸熟即可。
3. 將冷凍食材於流動冷水下沖泡，待完全解凍後倒入鍋中煮滾即可。
