剁椒鱸魚

剁椒鱸魚

NT$390.00價格

在石園品嚐「湘料理」經典大菜的華麗變身。

 

「剁椒魚頭」是中國八大菜系之一「湘菜」的代表菜色。大魚頭上剁滿湖南辣椒,一同入鍋蒸出油紅醬稠、魚肉細緻味濃,口感軟綿的魚鮮料理。

 

大火燒製的「石園辣椒特調」,鮮辣適口,提升鱸魚口感層次。

  • 主要材料

    鱸魚、鮮魚露、醬油膏、醬油、梅林醬。

  • 料理特色

    大火燒製的「石園辣椒特調」,鮮辣適口,提升鱸魚口感層次。

     

  • 復熱方式

    「熱食料理」復熱三招:

    1. 將冷凍料理包移至冰箱冷藏室,待完全解凍後倒入鍋中煮滾即可。

    2. 取出包裝內冷凍食材,直接放入「電鍋」或「蒸鍋」中蒸熟即可。

    3. 將冷凍食材於流動冷水下沖泡,待完全解凍後倒入鍋中煮滾即可。