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特製砂鍋魚頭(半顆魚頭)

特製砂鍋魚頭(半顆魚頭)

NT$560價格
團聚、溫暖的儀式感，會呼吸的料理⋯⋯

暖厚澎湃的大砂鍋一端上餐桌，所有入味的食材隨著咕嘟的濃郁湯汁，瞬間在餐桌上蔓延開來，即便再簡單家常的食材，也變成山珍海味⋯⋯

聚在一起必吃的砂鍋魚頭，鍋裡有肉有骨有料。富含膠質的鮮美魚肉，上顎一含便化開來。以白蝦、沙茶慢慢燉煮、提味的濃郁湯頭搭配火鍋食材，誰都不介意再來一碗。

  • 主要材料

    魚頭、豆腐、大白菜、文蛤、芋頭、白蝦、蒜仁、紅蘿蔔、魚板、薑片、木耳、蒜苗、沙茶、烏醋、蠔油、精鹽、大豆油、雞粉

  • 料理特色

    冷天必吃的砂鍋魚頭。富含膠質的鮮美魚頭，佐以火鍋料、白蝦慢慢燉煮，最後以沙茶提味。

  • 復熱方式

    「熱食料理」復熱三招：

    1. 將冷凍料理包移至冰箱冷藏室，待完全解凍後倒入鍋中煮滾即可。

    2. 取出包裝內冷凍食材，直接放入「電鍋」或「蒸鍋」中蒸熟即可。

    3. 將冷凍食材於流動冷水下沖泡，待完全解凍後倒入鍋中煮滾即可。

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